Cabela's Big Game Hunter : Trophy Bucks sur PC est un jeu de chasse qui vous emmène dans 24 grandes réserves de chasse du Nord des USA pour débusquer du cerf comme du petit gibier. 96 missions de chasse sont disponibles dont 24 en compétition. 5 carrières sont à débloquer pour se classer. Enfin le joueur devra adhérer au règlement de la chasse comme en réel (limite de sacs, temps de chasse, restriction pour certaines espèces...) ou il sera pénalisé ou même finira par perdre son permis.